서지주요정보
(에센스) 식품위생학 = Food sanitation
서명 / 저자 (에센스) 식품위생학 = Food sanitation / 송형익, 김정현, 박성진, 배지현, 배현수, 오창환, 이미영, 이웅수, 최소례 지음
저자명 송형익 ; 김정현 ; 박성진 ; 배지현 ; 배현수 ; 오창환 ; 이미영 ; 이웅수 ; 최소례
발행사항 파주 : 지구문화사, 2014

소장자료

등록번호

00045060

소장위치 / 청구기호

6층 과학·기술자료실 / RA601 식89 2014

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예약

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 RA601 식89 2014
판사항 제2개정판
형태사항 410 p. : 삽화 ; 26 cm
언어 한국어
서지주기 참고문헌(p. 410)과 색인수록
주제 식품위생학
ISBN 9788970066561
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