서지주요정보
요리 본능 : 불, 요리, 그리고 진화
서명 / 저자 요리 본능 : 불, 요리, 그리고 진화 / 지은이: 리처드 랭엄 ; 옮긴이: 조현욱
저자명 Wrangham, Richard, 1948- ; 조현욱
발행사항 서울 : 사이언스북스, 2011

소장자료

등록번호

00031133

소장위치 / 청구기호

5층 인문·사회자료실 / GN799.F6 W73 2011

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서지기타정보

서지기타정보
청구기호 GN799.F6 W73 2011
다른형태 서명 Catching fire : how cooking made us human
형태사항 309 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
언어 한국어
일반주기 원저자명: Richard Wrangham
주제 요리[料理]
인류학[人類學]
ISBN 9788983715807
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